
ILVA, junto con Federmueble, AMC, y SICI organizaron una importante Conferencia sobre el futuro y las nuevas tendencias en el mueble de cocina con el objetivo de ofrecer las claves de futuro y potenciar el sector.
La conferencia contó entre otros con la presencia de importantes profesionales, como el diseñador e interiorista Joan Lao, D. Alfredo Sandoval, Director General de Industrias Químicas IVM,el carismático empresario y Presidente de la Patronal Europea del Mueble (EFIC) D. Paolo Boffi, o el prestigioso cocinero Darío Barrio.Resumimos a continuación las conclusiones a las que llegaron dichos expertos.
Tecnología
La cocina es un espacio para cocinar, pero también para vivir, donde la tecnología incrementa progresivamente su presencia y protagonismo, y donde se requiere un diseño cómodo, ergonómico y seguro para nuestra salud. Por eso, el acabado de la cocina requiere cada vez mayores inversiones y mejores prestaciones técnicas. Esta tipología de mobiliario está sujeta a una rigurosa normativa que controla la resistencia al manchado, solidez ante la luz, determinación del brillo, capacidad de adherencia y resistencia al calor y al vapor de agua, entre otras cualidades. Además, ahora se exige que respete al medio ambiente y que preserve la salud del consumidor, sin menoscabo de su estética y funcionalidad.
El fabricante quiere garantizar la fiabilidad de sus muebles, ofrecer una mayor transparencia ante su cliente -afirmó Alfredo Sandoval, Director General y Consejero Delegado de Industrias Químicas IVM-. Pero innovación y calidad se basan necesariamente en las prestaciones de las materias primas empleadas.

Más madera
Por otra parte, el mueble de cocina cada vez utiliza más madera, con más relieve en las texturas (domina la sensación de que no hay barniz sobre la superficie), maderas arañadas (a contra veta, con aspecto rústico) y con un material estelar: el roble termotratado, (imitando a diversas maderas preciosas). Por su parte, los muebles lacados muestran mates profundos (0 gloss y alta dureza superficial), colores muy apagados (no se emplean pigmentos orgánicos vivos) o blanco brillo en los diseños más minimalistas (las tonalidades van del blanco al verde olivo, predominando los tonos pasteles). Asimismo, el vidrio acompaña a la madera con proliferación de cristales al ácido.
En su vocación de interpretar la evolución y las tendencias en el diseño y fabricación de los muebles de cocina, Iliva entregó a los 227 asistentes a la conferencia el muestrario Ilva Kitchen Box.
Búsqueda de la excelencia
Los productos bien hechos tienen entrada en el mercado -aseguró durante su ponencia en SICI Joan Lao. Nuestra industria es potente, pero carece de producto. El diseño no es una frivolidad; es lo que hace que los productos funcionen. Y detrás de un diseño tiene que haber un concepto, un por qué la sociedad necesita ese producto. Joan Lao animó a los industriales del sector a buscar la excelencia, asociándose con el diseñador para crear juntos objetos útiles y bien hechos. La batalla del precio está perdida, ofrezcamos a nuestros clientes un diferencial.
Paolo Boffi, por su parte, considera que estamos rescatando para la cocina actual planteamientos del pasado, y el minimalismo es prueba de ello. Convencido de que la cocina del futuro es tecnológica, Boffi recomendó a los asistentes que apuesten por la funcionalidad. Incluso quien posee un menor poder adquisitivo demanda una cocina de más calidad, por lo que debemos reducir costes superfluos -añadió en el coloquio Alfredo Sandoval.
La cocina tiene que ser práctica, limpia, sin recovecos; quiero que haya un diseño –afirmó tajante el cocinero Darío Barrio-, con buenos acabados y terminaciones. Ha de ser cómoda, ergonómica, saludable… que no dé pereza utilizarla porque después hay que limpiarla. La cocina del futuro se debe basar en la calidad, porque nos tiene que dar la felicidad.
Fuente: Cocina Integral